NODIG VOOR 4 PERSONEN
1 kleine knolselder
2 preiwitten
1 grote ui
1 l groentebouillon/kippenbouillon
1 teen look
olie
peper en zout
1 handje gezouten boontjes
(ik haal ze in de Albert Heijn )
COOK!
Snijd alle ingrediënten in blokjes en stoof ze aan in de olie.
Blus dit daarna met de groentebouillon.
Laat 30 minuten koken en mix de soep glad. Kruiden en proeven natuurlijk ;)
Garneer met de gezouten boontjes , en eventueel wat sesamzaad of cresson om het wat mooier te maken...
That's it!
Comments