Chocolade mugcake

Op dag 3 startten we de dag met deze , echt waar, geloof mij, ontzettend lekkere vegan mugcake!

Nodig voor 1 MUGCAKE (klaar in minder dan 5 minuten)

1 el cacaopoeder

3 el speltbloem

Snuifje zout

Snuifje bakpoeder

(Snuifjes zijn voor mij mespuntjes...)

2 el kokosolie

3 el vanille soja melk ( of andere )

1/2 banaan

BAKE!

Plet de banaan en meng dit samen met alle andere ingrediënten. Doe dit alles in een tas, 60 seconden in de microgolf... KLAAR! Echt de moeite! Doen! I'm serious!