Hartige pannenkoekjes tijdens de lunch of brunch scoren hier altijd. Met een heerlijke topping erop, je kan er alle kanten mee uit!
Nodig voor 12 pannenkoekjes
250 ml Plantaardige melk
120 gr speltbloem
2 el honing
snuifje zout
1 el maisolie
2 handjes verse bladspinazie
kokosolie
Maken
Mix alle ingrediënten tot een glad beslag en bak de pannenkoekjes in kokosolie. Werk zoals hier af met schijfjes gebakken peer, geitenkaas en walnoten... Smakelijk!
Commentaires